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グラインダーが届いた。
とはいえエスプレッソは道具がそろえば簡単にできるというものでもないな。
豆のひき具合や温度のタイミングなんかがうまく組み合わさらないとだめなん
だけど、その辺の具合が難しい。何度かやってみて最後に少しクレマ(表面に
できる細かな泡)ができたけど、イタリアで飲んだやつにはまだ程遠い。
まあ一筋縄ではいかないから面白いというわけですね。